一.不銹鋼夾層鍋設備簡介：

不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

二.夾層鍋的配置：

夾層鍋由鍋體和支腳組成。夾層鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱或導熱油。有立式夾層鍋、可傾式夾層鍋、電加熱夾層鍋、行星攪拌式夾層鍋等。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

三.夾層鍋分類：

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

四.夾層鍋維護保養：

1. 進油管和出油管接頭漏油，當旋緊螺母不解決問題時，應添加或更接填料。

   2、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障要即時高速或修理。

   3、減速機開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用煤油式柴油沖洗，加入30#-40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。切記：夾層一定要與大氣相通，加熱時夾層為常壓。

   4、防銹油漆肅落，應及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

   5、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，水壓試驗夾層內壓力時以1.5倍使用壓力試驗。按各地治安部門的要求進行。

   6、本鍋外層鍋體使用4.5—5.5毫米厚的不銹鋼鋼板SUS304或SUS316或A3鋼板制造。當外鍋經多年銹蝕減薄到2毫米以下時，應停止使用。

   五.溫州科信輕工機械有限公司向您承諾設備的安裝，調試，技術培訓：

   1、設備運抵用戶車間后，用戶應按照所供之平面布置圖使設備就位；

   2、本公司將派出富有經驗的技術人員指導設備的安裝、調試及試生產；我司將在計劃的時間內將設備調至設計能力；

   3、調試期間本公司負責免費提供相應的備件、配件。

   4、本司負責免費向買方提供技術培訓。培訓內容包括設備結構及維護，設備控制及操作等等；

   5、培訓可在買方現場聯系實際進行。本司將委派有資格的技術人員進行指導，并制定相應的培訓大綱；

   6、通過培訓，買方的技術人員應能掌握有關操作和維修技能，較熟練地調整工藝，并及時處理各種故障。

   六.溫州科信公司可承接項目工程如下：

   1.桶裝水生產線（3加侖+5加侖）

   2.小瓶水生產線（500ml-1500ml）

   3.果汁飲料生產線（各種果汁、蔬菜汁、蜂產品、維生素飲料、功能性飲料等500ml-2000ml）

   4.果粒飲料生產線（鮮榨鮮果汁、蔬菜汁等含顆粒飲料500ml-2000ml）

   5.碳酸飲料生產線（汽水、雪碧、可口可樂、果味汽水等含氣飲料500ml-2000ml）

   6.易拉罐飲料生產線（八寶粥、杏仁露、六個核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水、雪碧、可口可樂等含氣飲料210ml-350ml）

   7.紅酒生產線（葡萄酒、香檳等750ml-1500ml）

   8.白酒生產線（白酒、黃酒、米酒等100ml-500ml）

   同時科信公司根據用戶需要設計研制和改造各種包裝機械。服務以跟蹤服務為主，保證客戶利益，多年來，我們的產品依靠過硬的質量，優質的服務，贏得了全球4000多家客戶的青睞，產品遠銷世界各地。

   24小時服務熱線：135 9264 3205，張經理。（微信同號）

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